Como prometido no
post anterior da
honeymoon, a experiência gastronômica dessa viagem merece um
post exclusivo!
O
Explora definitivamente nos surpreendeu com 3 opções diárias de
menu para entrada, prato principal e sobremesa, no almoço e no jantar. Sempre com uma opção vegetariana, aliás, com descrições tão irresistívies que experimentei várias, apesar de ser carnívora!!! E, o café da manhã? Um sucesso! Além do
buffet com pães e frutas, um cardápio especial com ovos mexidos, omeletes, crepes e, hum... panquecas! Água na boca só de pensar...
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| Dispensa apresentações |
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| Opção de entradinha vegetariana |
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| Camarão, sempre! |
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| Desert made in Paris: Mil Folhas (amo!) |
Para
Santiago, já saímos do Brasil com os nomes dos restaurantes na ponta da língua e solicitamos a reserva para o
concierge de nosso hotel logo no momento do
check-in (atenção, pois a reserva é praticamente obrigatória por lá!). Entre os diversos restaurantes de frutos do bar, base da culinária chilena, optamos por 2 encontrados facilmente nos guias e nos blogs especializados...
No dia dos namorados, jantamos no
Como Água para Chocolate. Rústico e acolhedor, o restaurante está localizado no Bairro Bellavista. Cadeiras em paredes e fonte de água fazem parte da decoração do local. Caso você vá em um grupo de 6 pessoas, veja se a mesa/cama (ou seria, cama/mesa?!) está disponível! Comida deliciosa, bem servida e atendentes simpáticos.
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| Entrada e salão interno do Como Água para Chocolate |
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| Nossa entrada: algo como um fondue de camarão e doritos! |
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Nosso prato principal: tábua de carnes + acompanhamentos
O verdinho é abacate, muito comum na culinária chilena... |
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| Cama / Mesa (faltou o Banho!) |
No dia seguinte, fomos ao
Aqui está o Coco, com decor mais moderno que a escolha anterior. Com diversos ambientes, o restaurante conquista desde o primeiro momento. Por ser mais refinado, não me senti tão à vontade, pelo ar ligeiramente formal... Pratos e serviço de 1a, e ponto final.
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| O decor chique do Aqui está o Coco! |
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| Sem erro: filé de Congrio + batatas |
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| Aqui está o Aqui está o Coco! |
Para o próximo
post, guardo as dicas e as pegadinhas da viagem!
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