Eu amo mosaico de gelatina!

Sério. Está aí uma sobremesa que não resisto quando vejo em qualquer restaurante... Então, já era hora de produzi-la na minha própria na cozinha!

Fofis, não?! :)

A idéia é simples. Gelatinas de várias cores cortadas em cubinhos e mergulhadas em uma misturinha de leite condensado e creme de leite. Hum... Ideal para esse feriadinho bem no meio da semana, não?!

Na prática, a simplicidade continua:

3 gelatinas coloridas a gosto (eu escolhi limão, uva e framboesa)

1 gelatina sabor morango

1 lata de leite condensando

1 caixinha de creme de leite (de caixinha é sempre melhor, viu?!)

1. Preparar as 3 gelatinas coloridas separadamente de acordo com as instruções da embalagem :P
2. Cortar as gelatinas em quadradinhos e reservar (não se preocupe se não ficaram "perfeitos"!).
3. Dissolver a gelatina sabor morango de acordo com as instruções da embalagem (sem levar para a geladeira!).
4. Bater no mixer (ou no liquidificador, conforme a receita original), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sabor morango dissolvida, por aproximadamente 5 minutos.
5. Incorporar os quadradinhos coloridos na mistura.
6. Colocar a mistura na forma desejada e levar para gelar novamente.

Rendimento: 24 porções individuais (aproximadamente)

O charme fica por conta da forma escolhida, que pode ser única ou várias para porções individuais. A minha é da SiliKomart, made in Italy, ideal para levar tanto no forno quanto na geladeira. No Brasil, já encontrei na Tool Box, mas é possível encontrar lá fora por precinhos melhores... De qualquer forma, vale cada centavo (para comer também com os olhos)!

Forma Rosa SiliKomart

Receita testada, aprovada e adaptada do site Tudo Gostoso!

Gramado & Canela: comprinhas!!!

Sorry pelo chá de sumiço, gente... Mas, como promessa é dívida, nada melhor do que fechar (finalmente) a série "Gramado & Canela" com o Top Top comprinhas da região. Prometo, só coisa boa mesmo!

1. Território do Sapato - Gramado (Av. das Hortênsias, 4965)

Sabe aquela máxima que conselho não se dá, mas se vende? Pois aqui no blog, não se aplica! A Território do Sapato é a melhor descoberta nas duas cidades e não se fala mais nisso!!! A loja está repleta de sapatos na moda e bons preços, com marcas famosas e locais. Quando estava por lá, 3 pares, entre aqueles selecionados, saíam por R$ 99*. Imperdível para qualquer centopeia! Aberta das 10h às 18h30 (2a a 6a) ou 19h (sábado, domingo e feriado).

Paraíso?!

2. Reino do Chocolate - Gramado (Av. das Hortênsias, 5383)

Opções de chocolate não faltam em Gramado e Canela, mas me apaixonei por essa loja-fábrica e mini-museu da Caracol. O valor da visita (R$ 5*) foi revertido em produtos (nhami!) ao final do passeio. Programa para criança ou adulto nenhum colocar defeito! Aberto das 9h às 19h (2a a 6a e domingo) ou 20h (sábado e feriado).

Loja-fábrica e mini-museu da Caracol

3. Armazém Antique - Gramado (Av. Borges de Medeiros, 2433)

Foi amor à primeira vista! Em pleno centrinho de Gramado, o Armazém Antique é um desespero para fãs de coisas vintage, retrô, fofis e afins... Mas, o meu achado foi um porta chaves que ficou lindo, lindo no "hall" de entrada do apê: "Home. Home is where your story begins"...

<3 <3 <3!!!

4. Mãos do Mundo - Canela (Praça da Matriz, 11)

Quem visitou Canela e não foi a Mãos do Mundo, não foi a Canela! Localizada ao lado da Catedral de Pedra, a loja é enorme e não tem como não ser vista. Em seu ambiente meio zen, é possível encontrar de budas a objetos lindos de morrer. Difícil é resistir e não levar tudo para casa (ou, não morar dentro da loja)!!! Fechada às quartas. Aberta das 10h às 19h30 (sábado) ou 18h30 (demais dias).

Pode entrar que a loja é sua!

5. Le Jardin Parque de Lavanda - Gramado (RS 115, 37700)

Um jardim? Um parque? Uma estufa? O Le Jardin é tudo isso e, ainda assim, uma lojinha! Além dos produtos de lavanda, é possível encontrar uma linha especial de limão siciliano. Mas, fiquei mesmo encantada pelas flores nas estufas e, se não tivesse que voltar de avião, teria levado uma caixa de temperos para casa... Visitação gratuita das 9h30 às 17h30 (3a a domingo). Fechado às segundas.

Lavandas mil...

O Empório Bela Vista, no café colonial de mesmo nome, e o Empório Canela, que vocês conheceram aqui, também merecem uma caçada por relíquias. Já a Nano Toys é uma perdição para a criança que existe dentro de você!

E agora?! Missão cumprida (ufa...)! Então, nada melhor do que voltar a postar sobre casórios, culinária, decor, moda e, claro, mais viagens! ;)

*Valores em fevereiro de 2013!

Gramado & Canela: coffee break!

Pausa para o cafezinho. Aliás, "inho" nada!!! Gramado e Canela são também conhecidas pelo famoso café colonial, uma verdadeira degustação sem fim de delícias da região! Nesse assunto, cada pessoa pode ter o seu favorito, visto que a modalidade se espalhou pelas cidades... Mas, além do café colonial, descobrimos outras opções perfeitas para um café (e chás, sorvetes, waffles...) no meio da tarde, dando origem ao Top Top coffee break!

Café Colonial @Bela Vista

1. Café Colonial Bela Vista - Gramado (Av. das Hortênsias, 4665)
O primeiro café colonial do Brasil conta com 2 unidades na cidade. O maior, com roda d'água em sua entrada, realmente impressiona. Aberto diariamente das 10 (sábado, domingo e feriado) ou 11 (dias úteis) até as 23hs, minha dica é trocar o almoço ou o jantar pela refeição! Entre pães caseiros, tortas salgadas e doces, carnes típicas, polenta e muito mais, é bom ir preparado para comer! Na dúvida do que experimentar, recomendo fortemente o bolo de cenoura!!! Os itens com mais "saída" na mesa são sempre repostos... Tudo isso por R$ 50 / pessoa*.

Achou a roda d'água?! É aqui mesmo!

2. Chá da Tarde Ritta Hoppner - Gramado (Rua Pedro Candiago, 305)
Todos os dias, das 16 às 18 hs, acontece o tradicional chá da tarde no simpático restaurante do hotel do Mini Mundo. Se morasse em Gramado, provavelmente, eu teria me casado lá (sim, eles abrem para eventos)! Lindo, lindo, me senti no verdadeiro chá da Alice no País das Maravilhas (mas sem o chapeleiro maluco, ok?!)... Aqui o preço também é fixo, R$ 40 / pessoa (mais 10% do serviço)*, e há reposição conforme necessário.

Como no "chá das cinco"! ;)

3. Casa da Velha Bruxa - Gramado (Av. Borges de Medeiros, 2746)
Em frente ao Palácio dos Festivais, não vi um dia em que essa casa de crepes, waffles e sorvetes da Prawer estivesse mais vazia! Não resisti e pedi um waffle com acompanhamentos variados e um mega sunday (gente, para 2, ok?!). Gula?! Bobagem!!! :)

A foto do sunday na Casa da Velha Bruxa foi sensurada! :P

4. Empório Canela - Canela (Felisberto Soares, 258)
O Empório Canela, que já apareceu no Top Top gula, também merece sua vaga por aqui! Após o almoço, experimentei o delicioso expresso canelinha, com espuma de leite e canela, mas o local é perfeito para um lanche da tarde com chás, chocolates, milkshakes e pães, em meio a livros e artesanato da região. Veja o cardápio (fofo) aqui e aqui!

Todo o charme do Empório Canela...

5. Josephina Café - Gramado (Rua Pedro Benetti, 22)
Por pouco não conheço o Josephina Café, localizado na rua lateral da Catedral de Pedra de Gramado... Cheguei aos 45 minutos do segundo tempo para o início das férias do local e pedi um caprichado expresso macchiatto e um brigadeiro de colher!!! O cardápio completo você visualiza aqui! Aliás, em uma próxima oportunidade, vou experimentar também o seu menu convidativo de almoço e jantar...

Josephina Café #euvouvoltar!!!

E, chega de comilança!!! A volta de Gramado e Canela vai merecer uma dieta... Mas, antes, uma pausa para as comprinhas, pois ninguém é de ferro! ;)

*Valores por pessoa, sem consumo de extras, em fevereiro de 2013!

Gramado & Canela: gula!

Falar em Gramado e Canela é sinônimo de comer bem. Diferente de certas viagens em que, muitas vezes, economizamos nas refeições para guardar alguns trocados para passeios e comprinhas, os restaurantes das duas cidades fazem parte do roteiro turístico-gastronômico. Por isso, se prepare para ficar longe das dietas e abrir o bolso, pois segue o Top Top gula! ;)

Expresso perfeito @Bouquet Garni.

1. Bouquet Garni - Gramado (Rua Leopoldo Rosenfeldt, 986)
Na beira do lago Joaquina Bier, é perfeito para casais em lua de mel... Romântico do chão ao teto (literalmente!), um dos melhores jantares de toda a viagem. Não deixe de pedir o expresso com seus acompanhamentos deliciosos, que podem até substituir a sobremesa! O investimento?! Vale cada centavo (cerca de R$ 95 / pessoa*)!

Peixe e camarões Versus filé, batata e crips de alho poró?!

2. Cantina Pastasciutta - Gramado (Av. Borges de Medeiros, 2083)
Do mesmo grupo que o Bouquet Garni, essa típica cantina italiana (mais típica do que na própria Roma) é visita obrigatória em Gramado! O cardápio é bem interessante, sendo que a idéia principal é escolher a massa e molho desejado. As porções servem (muito bem) duas pessoas, mas quem preferir pode também completar a refeição a partir da mesa de antepastos. Em torno de R$ 50 / pessoa*.

Mesa de antepastos e massa caseira...

3. Empório Canela - Canela (Felisberto Soares, 258)

Difícil decidir o que o Empório Canela tem de melhor... Da vendinha aos pratos gourmet, valeu cada minuto de espera! Aliás, espera muito bem pensada, com sofás confortáveis, banquinhos charmosos, jogos e livros disponíveis para ajudar a passar o tempo. Na hora "h", para a criançada, peça pelo cardápio infantil! Não foi possível colocar defeito em nenhum dos pedidos da nossa mesa. Ou seja, melhor impossível, por volta de R$ 45 / pessoa.

Opções deliciosas não faltam no Empório Canela!

4. Nonno Mio - Canela (Av. Borges de Medeiros, 2070)

Ao contrário do que imaginava, o galetinho é tradicional na região. No Nonno Mio, o prato é servido em uma espécie de sequência (à vontade), com direito a sopa de capelete e pães de entrada, saladinha, maionese de batata, polenta e massas com molhos diversos. Tudo tão gostoso que fica difícil não exagerar, também por R$ 45 / pessoa*!

Galetinho e polenta t-r-a-d-i-c-i-o-n-a-i-s!!!

5. Dile Valduga - Canela (Rua Borges de Medeiros, 660)
Sim, Canela também tem a sua própria Borges de Medeiros, o que me fez achar por algum tempo que havia anotado o endereço do restaurante errado... Com vista para a Catedral de Pedra, trata-se de um self-service bem servido! Mesmo com a casa cheia, conseguimos uma mesa após 10 minutinhos de espera. Não lembro o valor do quilo, mas o meu almoço saiu por volta de R$ 25, com suco natural de uva branca!

Self em plena praça da Matriz de Canela!

Além desses, o Divino, a mais nova casa dos proprietários do Bouquet Garni e da Pastasciutta, e a Pizzaria  Porto dos Piratas, também merecem a sua visita. O primeiro, pelo ambiente moderninho ao lado da Catedral de Pedra de Gramado, já o segundo, pelo rodízio de pizzas caprichado e ambiente temático.

Gente, e os cafés típicos da região?!!! Ficam para o próximo post! XOXO

*Valores médios por pessoa, sem bebidas alcoólicas, em fevereiro de 2013!

1, 2, 3, ..., estátua!

Pausa nos posts de viagem para retomada dos assuntos casamentícios!

Há um bom tempo não falo sobre eles, os cake tops! Apesar dos modelos em biscuit serem ainda os mais procurados, de uns anos para cá, noivinhos de porcelana ou madeira vem caindo no gosto do público.

Geralmente, mais tradicionais, as opções de porcelana retratam cenas típicas de um casamento, como a primeira dança do casal ou o beijo após o "sim". Lindos, lindos..., e chiquérrimos! Esses são da Lladró, com pontos de venda no Brasil em Sampa.

Foto Rafaela Azevedo em Vestida de Noiva

Foto Beto Riginik em Constance Zahn

Foto Lúcia Braga e Cacau Ferreira em Vestida de Noiva

Já os de madeira podem ser mais moderninhos e customizados com características dos noivos.

Noivinhos by Nanda Teixeira
Foto Pierre Bomfim em Vestida de Noiva

Foto Gustavo Marialva em Vestida de Noiva

Foto Fernando Lutterbach

Os noivinhos podem enfeitar o topo do bolo ou serem dispostos sobre a mesa de doces. Não consegue escolher o seu favorito? Que tal espalhar alguns nos cantinhos especiais da festa? Além de garantirem um charme especial no dia D, podem ser usados, posteriormente, como decoração da casa nova. Fica a dica! XOXO

Gramado & Canela: atrações, parques, museus e cia!

Com alguns dias a mais em Gramado e Canela, é possível pintar e bordar! Entre as várias opções de cada tipo de atração, parque ou museu encontrado entre as duas cidades, fica difícil selecionar o Top Top...

1. Museu de Cera Dreamland - Gramado (Av. das Hortênsias, 5507)

Primeiro museu de cera da América do Sul, a visita é diversão na certa. Prepare a bateria e a memória da câmera, pois será difícil não tirar fotos com todas as personalidades! Entrada por R$ 30 ou combo com mais 4 museus (Harley Motor Show, Hollywood Dream Cars, Salão Super Carros e Museu da Moda) por R$ 75.

Meus favoritos @Dreamland

2. Mini Mundo - Gramado (Rua Horácio Cardoso, 291)

Um mundo em miniatura, com seus próprios personagens, em escala de 1:24. Com réplicas de casas, igrejas, monumentos históricos, o que me impressionou mesmo foram as cenas cotidianas, do Carnaval ao casamento! O local é aberto, portanto evite em dias chuvosos ou muito ensolarados! Ingresso R$ 18.

De Carnaval a Casamento @Mini Mundo

3. Parque do Caracol e Cascata do Caracol - Canela (RS 466)

A vista do mirante é imperdível! Para ver a cascata (mais) de perto é preciso enfrentar 730 degraus!!! Para descer, todo santo ajuda, não é?! Mas, para subir,..., já é outra história! Se não estiver em plena condição física, opte pelas trilhas que levam até as corredeiras e represa do parque. Para não dizer que eu não avisei, dê preferência para roupas leves e tênis. Entrada por R$ 12 (não inclui o elevador panorâmico, em "promoção" por R$ 9 no período).

Vista do mirante ou 730 degraus?!

4. Alpen Park - Canela

O passeio mais esperado de toda a viagem, o parque é perfeito para amantes de boas aventuras! Fique atento às restrições de cada brinquedo (não pude ir ao Bungee Trampolin, pois estava de lentes de contato...), se prepare para enfrentar fila no 1o trenó do Brasil e, simplesmente, aproveite! As atividades são pagas individualmente e o estacionamento custa R$ 5.

Arvorismo + Tirolesa: eu fiz!

5. Aldeia do Papai Noel - Gramado (Rua Bela Vista, 353)

Aberto todo o ano, recomendo a visita se estiver com crianças! Minha daminha super recomenda os flocos de neve, a fábrica de brinquedos e a casa (de verdade) do Papai Noel. Procure pelo cozinha da casa para entregar bicos e mamadeiras dos pequenos! ;) Entrada por R$ 18 (não inclui Monorail).

Neve, fábrica de brinquedos e a casa do Papai Noel!

Para a minha próxima visita a região, restam o Castelinho do Caracol e seu famoso apfelstrudel, Mundo a Vapor, Teleférico (fechado para manutenção no período),  Parque da Ferradura, Cânion Itaimbezinho... Só para deixar o gostinho de quero mais! ;)