terça-feira, 30 de abril de 2013

Eu amo mosaico de gelatina!

Sério. Está aí uma sobremesa que não resisto quando vejo em qualquer restaurante... Então, já era hora de produzi-la na minha própria na cozinha!

Fofis, não?! :)

A idéia é simples. Gelatinas de várias cores cortadas em cubinhos e mergulhadas em uma misturinha de leite condensado e creme de leite. Hum... Ideal para esse feriadinho bem no meio da semana, não?!


Na prática, a simplicidade continua:
3 gelatinas coloridas a gosto (eu escolhi limão, uva e framboesa)
1 gelatina sabor morango
1 lata de leite condensando
1 caixinha de creme de leite (de caixinha é sempre melhor, viu?!)
  1. Preparar as 3 gelatinas coloridas separadamente de acordo com as instruções da embalagem :P
  2. Cortar as gelatinas em quadradinhos e reservar (não se preocupe se não ficaram "perfeitos"!).
  3. Dissolver a gelatina sabor morango de acordo com as instruções da embalagem (sem levar para a geladeira!).
  4. Bater no mixer (ou no liquidificador, conforme a receita original), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sabor morango dissolvida, por aproximadamente 5 minutos.
  5. Incorporar os quadradinhos coloridos na mistura.
  6. Colocar a mistura na forma desejada e levar para gelar novamente.


Rendimento: 24 porções individuais (aproximadamente)

O charme fica por conta da forma escolhida, que pode ser única ou várias para porções individuais. A minha é da SiliKomart, made in Italy, ideal para levar tanto no forno quanto na geladeira. No Brasil, já encontrei na Tool Box, mas é possível encontrar lá fora por precinhos melhores... De qualquer forma, vale cada centavo (para comer também com os olhos)!

Receita testada, aprovada e adaptada do site Tudo Gostoso!

quarta-feira, 24 de abril de 2013

Gramado & Canela: comprinhas!!!

Sorry pelo chá de sumiço, gente... Mas, como promessa é dívida, nada melhor do que fechar (finalmente) a série "Gramado & Canela" com o Top Top comprinhas da região. Prometo, só coisa boa mesmo!


1. Território do Sapato - Gramado (Av. das Hortênsias, 4965)
Sabe aquela máxima que conselho não se dá, mas se vende? Pois aqui no blog, não se aplica! A Território do Sapato é a melhor descoberta nas duas cidades e não se fala mais nisso!!! A loja está repleta de sapatos na moda e bons preços, com marcas famosas e locais. Quando estava por lá, 3 pares, entre aqueles selecionados, saíam por R$ 99*. Imperdível para qualquer centopeia! Aberta das 10h às 18h30 (2a a 6a) ou 19h (sábado, domingo e feriado).

Paraíso?!

2. Reino do Chocolate - Gramado (Av. das Hortênsias, 5383)
Opções de chocolate não faltam em Gramado e Canela, mas me apaixonei por essa loja-fábrica e mini-museu da Caracol. O valor da visita (R$ 5*) foi revertido em produtos (nhami!) ao final do passeio. Programa para criança ou adulto nenhum colocar defeito! Aberto das 9h às 19h (2a a 6a e domingo) ou 20h (sábado e feriado).

Loja-fábrica e mini-museu da Caracol

3. Armazém Antique - Gramado (Av. Borges de Medeiros, 2433)
Foi amor à primeira vista! Em pleno centrinho de Gramado, o Armazém Antique é um desespero para fãs de coisas vintage, retrô, fofis e afins... Mas, o meu achado foi um porta chaves que ficou lindo, lindo no "hall" de entrada do apê: "Home. Home is where your story begins"...

<3 <3 <3!!!

4. Mãos do Mundo - Canela (Praça da Matriz, 11)
Quem visitou Canela e não foi a Mãos do Mundo, não foi a Canela! Localizada ao lado da Catedral de Pedra, a loja é enorme e não tem como não ser vista. Em seu ambiente meio zen, é possível encontrar de budas a objetos lindos de morrer. Difícil é resistir e não levar tudo para casa (ou, não morar dentro da loja)!!! Fechada às quartas. Aberta das 10h às 19h30 (sábado) ou 18h30 (demais dias).

Pode entrar que a loja é sua!

5. Le Jardin Parque de Lavanda - Gramado (RS 115, 37700)
Um jardim? Um parque? Uma estufa? O Le Jardin é tudo isso e, ainda assim, uma lojinha! Além dos produtos de lavanda, é possível encontrar uma linha especial de limão siciliano. Mas, fiquei mesmo encantada pelas flores nas estufas e, se não tivesse que voltar de avião, teria levado uma caixa de temperos para casa... Visitação gratuita das 9h30 às 17h30 (3a a domingo). Fechado às segundas.

Lavandas mil...

O Empório Bela Vista, no café colonial de mesmo nome, e o Empório Canela, que vocês conheceram aqui, também merecem uma caçada por relíquias. Já a Nano Toys é uma perdição para a criança que existe dentro de você!

E agora?! Missão cumprida (ufa...)! Então, nada melhor do que voltar a postar sobre casórios, culinária, decor, moda e, claro, mais viagens! ;)

*Valores em fevereiro de 2013!