Então..., comer como parisiense (em Sampa)?!

Uma das coisas mais incríveis em São Paulo é a diversidade de restaurantes, de hamburgueria ao bistrô francês! O Le Jazz Brasserie é um ótimo exemplo de como se comer bem, na perfeita atmosfera francesa, sem comprometer as saidinhas do restante do mês!!!

Confesso que, ao conferir pelo Street View do Google Maps, mineira, desconfiada por si só, questionei o convite de uma grande amiga... Mas, depois de ver algumas críticas, cheguei a conclusão que só poderia ser uma descoberta e tanto!

Simples e intimista
Foto Fernando Moraes

Ao chegar no local, em um dia friozinho e com a garoa típica de Sampa, me assustei de vez: fila de espera em plena terça-feira?! Bom, a espera só poderia ser um bom sinal... E era! Começamos por entradinhas de torradas e queijo, em pé mesmo, no balcão. Continuamos aguardando nas mesinhas externas (com aquecedor ao lado!) e fomos devidamente avisadas quando a nossa mesa foi liberada. Já no ambiente interno, ganhamos jarrinhas de água (so chic & french) e fizemos o pedido. Escolhi a especialidade da casa, L'entrecôte, ou seja, carne deliciosa acompanhada de molho especial e fritas (por volta de R$ 35). E, para fechar, torta rústica de chocolate com sorvete de baunilha feita na própria casa (R$ 13). Hum....!!!

L'entrecôte: a especialidade da casa!

Avaliação final: para voltar com o namorido!

Le Jazz Brasserie: Rua dos Pinheiros, 254, São Paulo / SP, (11) 2359.8141. 2a das 19h30 as 23h30, 3a a 6a das 12h00 as 15h30 e das 20h00 as 24h00. Sáb das 13h00 as 16h30 e das 20h00 a 01h00. Dom das 13h00 as 17h00. Como chegar?! Veja aqui!

In Style: Noivas + Cores

O look dessa noivinha me chamou a atenção pelas cores escolhidas:

Nas unhas...

... nos acessórios e...

no vestido!
Fotos Jason+Gina

 

Aparentemente fora do convencional, só percebi que o vestido, Vera Wang, era rosa alguns minutos depois!!! Mas, o que tornou tudo ainda mais interessante e único, foi a escolha das tonalidades para as unhas e acessórios (something blue). Lindo, fresh & cool!!!

E, você?! Aprova?!

Eu amo!

Quem não gosta de um look bem pensando?! E, no inverno, não é tão mais fácil?! Sopreposições, lenços, botas, ..., e meia-calça! A meia-calça ganhou status fashion de uns anos para cá (assim, como os esmaltes!), com o mesmo poder de dar um up naquele vestidinho preto em questão de segundos, mas sem estourar o limite do cartão de crédito!

Algumas inspirações high fashion by Elle!!!

Bem moderninha...
Foto Gui Paganini

Cinza Mescla?!
Foto Fábio Bartelt (Abá Mgt)

Eu <3 Poá!!!
Foto Fábio Bartelt (Abá Mgt)

Hot, hot, hot!
Foto Gui Paganini

Básica e 100% cool.
Foto Hugo Toni (Abá mgt)

Pois, eu amo meia-calça e renovo o meu estoque a cada ano!

Stripes para o pretinho básico...

Shortinho também no inverno...

New poá para o new look!!!

Onde encontrar: em lojas antenadas de departamento, como a Zara, mas eu não deixo de conferir as coleções da Lupo e da Scala! ;)

Então..., Sampa, onde ficar?!

Pensando em dar um pulinho na terra da garoa?! A boa notícia é que os preços das passagens estão ficando cada vez menores e as opções de programação nessa capital simplesmente não faltam! Seja para procurar o vestido de noiva ideal, assistir aquele espetáculo ou ter um jantarzinho especial com o namorido, é importante saber onde ficar.

Na promessa de não falar sem embasamento, juro que há embasamento de sobra para falar sobre o Slaviero Executive Jardins! Localizado no coração dos Jardins, ponto de partida ideal para diversos programinhas cool... Para quem procura um bom banho e cama, garanto que não há nada melhor do que o edredom do Slaviero (quero um para a minha casa, já!).

Quarto padrão do Slaviero!

Além da excelente localização e conforto, o hotel garante um ótimo café da manhã, com direito a pão de queijo quentinho, boa comida, wireless gratuita, piscina e academia (confesso que, estes dois últimos, eu não testei). Destaque também para o atendimento de primeira, com profissionais super cordiais!

Jardim de inverno e pão de queijo quentinho no café...

Depois de um tempo, já estava me sentido em casa! XOXO

Slaviero Executive Jardins: Alameda Campinas, 1435, Jardim Paulista, 11 3886.8500.

Cupcake para impressionar!

Até agora, as receitas foram básicas: chocolate, cenoura e baunilha. Já era a hora de tentar algo com maior impacto, certo?! Bom, em se tratando de sobremesas acho que nozes sempre são uma boa pedida! Afinal, um doce de nozes se compara à um jantarzinho romântico com salmão ou camarão como prato principal... Hum..., ainda chego lá!

Então, no último final de semana, optei por "reinventar" o brownie em formato de cupcake! Traduzindo: nozes + chocolate em um mini-bolinho (tudo para dar certo!).

Ingredientes reunidos...

Misturinhas separadas!

Massa:

240 g de farinha de trigo (dica: tenha sempre um copo medidor em mãos!)

1 pitada de sal (nunca sei o que é uma pitada..., bom é isso aí)

120 g de chocolate derretido (oficialmente, amargo, mas eu usei ao leite)
200 g de manteiga sem sal

260 g de açúcar refinado

4 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha (não achei e substitui pelo glaçúcar)
150 g de noz picada

1. Preaqueça o forno a 200oC.
2. Peneire a farinha de trigo com o sal em uma tigela grande e reserve.
3. Em uma outra tigela, misture o chocolate derretido, a manteiga e o açúcar refinado.
4. À parte, bata levemente, com um batedor manual, os ovos com o açúcar de baunilha (ou o glaçúcar!).
5. Acrescente a mistura de farinha com sal e também a mistura de chocolate. Misture bem.
6. Por último, adicione as nozes picadas. Misture delicadamente.
7. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno até que esteja assada (dica: como a massa não leva fermento, é preciso "encher" as forminhas mais do que o usual, deixando apenas "1 dedinho" da borda).

Branquinhos, pois não usei chocolate amargo...

Decoração com Cobertura de Chocolate:

400 g de cobertura de chocolate (dica: basta contar os quadradinhos. Da Garoto são 8!)

Molde para enformar o chocolate (comprei de laços, na Maria Chocolate)

1. Derreta o chocolate em banho-maria (dica: não, não use o microondas! Sim, ele derrete o chocolate e também o recipiente de plástico adequado para ir ao microondas!!!)
2. Mantenha o recipiente em banho-maria enquanto preenche os moldes com o chocolate derretido (se não, ele endurece novamente!)
3. Leve o molde na geladeira  por 10 minutos.
4. Cubra a parte de cima do cupcake com o restante do chocolate derretido, fazendo movimentos circulares com a colher.
5. Decore com a figura de chocolate elaborada!

Rendimento: 12 unidades

Modéstia parte: lindos e gostosos!

Sério, ficou bom pra car@$%¨&* (leia-se: caramba!!!). XOXO

Receita testada, aprovada e adaptada do livro A arte de fazer Cupcakes 2, LAROUSSE, Editora Escala.

Decor idea: fruits & flowers!

O mundo não é feito só de flores... Nem o dos casamentos...

Mas, no bom sentido!!!

No intuito de decorar, colorir e inovar, as frutas também estão sendo figurinha carimbada no decor dos casamentos atuais.

De limões sicilianos à laranjas...

Foto Rejane Wolff em Vestida de Noiva

Fotos Joy Marie Photography em Style me Pretty

De detalhe ao centro das atenções!

Foto Chelsea Anne Photography em Style me Pretty

Foto Mansano Fotografia em Vestida de Noiva

Até uma mesa com frutas, petiscos e nada mais!

Foto Jonathan Kantor em Martha Stweart Weddings

O que importa é garantir estilo ao evento e, estilo, essas idéias tem de sobra!

@ Constance Zahn

Que o casamento é um momento único, que fica marcado para toda a nossa vida, isso é verdade. Mas, que o nosso casamento está rendendo, isso é fato! 

Por mais que conheça as fotos de cor, quando alguma aparece em um novo meio (e olha que foram muitos), é sempre uma surpresa. Gosto delas por sermos nós mesmos e, talvez, por isso fazem tanto "sucesso"... E, de nada elas seriam, sem o olhar, o carinho e o registro de Fernando Lutterbach.

Então, nada mais justo do que ele se tornar o mais novo fotógrafo de Belo Horizonte indicado pela Constance Zahn! As noivinhas de plantão já sabem: nada menos do que um dos melhores sites brasileiros quando o assunto é casamento. Ainda não conhece?! Corre lá!

Pronto. Difícil encontrar indicação melhor!
Fotos REPRODUÇÃO

Que tal riscar de vez o item "fotos" do seu check-list do casório?! XOXO